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近期，浙江省绍兴市市场监管局以数字化为总牵引，以课题研究为依托，坚持理论创新和制度重塑，聚力打造国家食品安全示范创建标志性成果，全面构建食品安全现代化治理体系。
集中研讨，检视问题查找良方。该局召开全市食品安全治理工作研讨会，6个区、县（市）交流食品安全治理方面存在的薄弱环节、问题难点，深入研讨从自然环境到农业种养再到生产、流通、餐饮等环节全过程的风险隐患，结合冷链物防和智慧监管等重点工作，针对性提出以“5321”为构架的食品安全工作三年规划。“5”即构建食品安全科学精准监管、食用农产品风险防控、农村集体聚餐风险防控、食品安全社会共治共享和食品安全过程考核评价五大体系；“3”即从业人员食品安全素养、食品生产经营现场管理和食品安全监管执法能力三大提升工程；“2”即餐饮服务重点单位和食安风险两大动态评估通报机制；“1”即打造一个食品安全数字化治理整体应用。
瞄准需求，课题攻关各个击破。聚焦“5321”工作规划，该局梳理出“1+9”课题任务清单，“1”即食品安全数字化治理体系探索综合课题，“9”即围绕基层治理体系、监督能力体系、风险防控体系等重点内容的9个专项课题。各课题组拟订实施计划，分步骤有序推进，着力形成一批具有可复制、可推广价值的食安监管制度和模式。
试点探路，一地创新全域共享。市食药安办充分发挥牵头抓总作用，积极争取“创新性”项目申报，精心挑选工作有基础、有实践、有动力的区、县（市）承担创新性试点任务。以民生实事为契机，在柯桥区安昌古镇试点“特色食品作坊集聚发展智慧共治体系建设”；以基层治理“一件事”改革为载体，在诸暨试点家宴中心监管“一件事”，探索构建多跨协同智慧监管新模式，明确了食品安全突发事件处置和食安监管等责任单位。
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